皆さん、バジャウ族って聞いたことがありますか！？ フィリピンのセブ島にも、少数民族と言われる人たちが現在にも存在し、生活しているんです！そして、先週末にその民族の方々へ会いに、チャリティ活動に参加してきました。 今回、バジャウ族についてリサ...

フィリピンの食文化 と聞くと、皆さん何を思い浮かべますか？ 実はフィリピンは 異様なまでのライス文化なのです。 日本人の米の消費量は1年で約70kgですが、フィリピン人は約145kgです。つまり、フィリピン人の米の消費量は、日本のおよそ二倍...